Hispana vino havas longan historion.Jam la antikva romia epoko, ekzistis spuroj de vinproduktado en Hispanio.La varma sunbrilo de Hispanio infuzas maturan kaj agrablan kvaliton en la vinon, kaj la amo de la hispano por vivo, kulturo kaj arto estas profunde enigita en la hispana vinfaradtradicio dum multaj jaroj.Se vi estas en Hispanio, vino estas poezio.
La vinfarejo El Gaitero produktas la plej faman cidron en la mondo.Strategie situanta sur la bordoj de la tajda estuaro en Villaviciosa, la vinfarejo okupas instalaĵon de pli ol 40,000 kvadrataj metroj en La Espuncia, kiu ankaŭ inkludas la novajn oficejojn de la firmao, la hejmon de la permanenta kolekto de El Gaitero-konstruaĵo kaj gustumĉambro.Ĝis nun, El Gaitero havas cidrofabrikon de pli ol cent jaroj.Ĝi estas konata kiel unu el la plej bonaj ekzemploj de Asturia industria heredaĵo.Miloj da turistoj, kiuj vizitas la fabrikon ĉiujare, havas la ŝancon ĝui ĝin ĉi tie unufoje.Faru unikan vojaĝon kaj malkovru la sekreton de esenca gusto de Asturio: cidro El Gaitero.
La historio, dediĉo kaj pasio de la vinfarejo povas esti sentitaj en ĉiu areo de la fabriko La Espuncia.Tion oni povas sperti de la ordigo kaj lavado de la ricevitaj pomoj en la akceptejo de Canigú, ĝis la dispremadĉambro kie la pomoj estas dispremitaj kaj la unua suko estas ĉerpita, ĝis la enboteligo kaj pakado de la vino.
Krome, la vera koro de Valle Ballina y Fernández, la firmao kiu administras la vinfarejon El Gaitero, estas ĝiaj kvar fabrikoj, kies lokoj estas dividitaj en la Centra Fabriko, la Provinca Fabriko, la Usona Fabriko kaj la Nova Neoksidebla Kuvo-Fabriko.La El Gaitero Apple Factory estis la unua fabriko konstruita antaŭ pli ol 120 jaroj.Ĝiaj tri etaĝoj enhavas 200 tankojn de malsamaj kapacitoj: 90,000 litroj, 20,000 litroj, 10,000 litroj kaj 5,000 litroj.Provincaj kaj amerikaj muelejoj ankaŭ havas jarcentan ĉeeston, konstruitan omaĝe al la ĉefaj hispanaj kaj amerikaj importistoj de El Gaitero-cidro.Iliaj nomoj kaj blazono estas gravuritaj sur ĉiuj kruĉoj, kiuj enhavas 60 000 aŭ 70 000 litrojn da cidro.
La cidro El Gaitero estas fermentita en ĉi tiuj tri originoj antaŭ esti transdonita al la fina stadio antaŭ enboteligo: la nova fabriko.La ejo enhavas preskaŭ cent karbonŝtalan kuvojn, ĉiu tenante ĝis 56,000 litrojn.Ĉi tie la cidro povas esti finfine filtrita uzante pintnivelan krucfluan filtrilon.
Afiŝtempo: Jan-29-2023