Hispana vino havas longan historion. Jam en la antikva romia epoko, estis spuroj de vinproduktado en Hispanio. La varma sunbrilo de Hispanio infuzas maturitan kaj agrablan kvaliton en la vinon, kaj la amo de la hispano al vivo, kulturo kaj arto estis profunde enigita en la hispana viniga tradicio dum multaj jaroj. Se vi estas en Hispanio, vino estas poezio.
El Gaitro Winery produktas la plej faman cidron en la mondo. Strategie lokita ĉe la bordoj de la tajda estuaro en Villaviciosa, la vitejo okupas instalaĵon de pli ol 40.000 kvadrataj metroj en La Espuncia, kiu ankaŭ inkluzivas la novajn oficejojn de la kompanio, la hejmon de la permanenta kolekto de El Gaitero Building kaj Tasting Room. Ĝis nun, El Ga Etero havas cidran fabrikon, kiu datiĝas pli ol cent jarojn. Ĝi estas konata kiel unu el la plej bonaj ekzemploj de Asturio -Industria Heredaĵo. Miloj da turistoj, kiuj vizitas la fabrikon ĉiujare, havas la ŝancon ĝui ĝin ĉi tie unufoje. Faru unikan turneon kaj malkovru la sekreton de esenca gusto de Asturio: El Gaitro Cider.
La historio, sindediĉo kaj pasio de la vinfarejo povas esti sentataj en ĉiuj areoj de la fabriko La Espuncia. Ĉi tio povas sperti el la ordigo kaj lavado de la ricevitaj pomoj en la riceva areo de Canigú, al la disbatanta ĉambro, kie la pomoj estas dispremitaj kaj la unua suko estas ĉerpita, al la enboteligo kaj pakaĵo de la vino.
Plue, la vera koro de Valle Ballina kaj Fernández, la kompanio, kiu administras la El Gatero -Vinfarejon, estas ĝiaj kvar fabrikoj, kies lokoj estas dividitaj en la centran fabrikon, la provincan fabrikon, la usonan fabrikon kaj la novan neoksideblan ŝtalan fabrikon. La fabriko El Gaitro Apple estis la unua planto konstruita antaŭ pli ol 120 jaroj. Ĝiaj tri etaĝoj gastigas 200 tankojn de diversaj kapabloj: 90.000 litroj, 20.000 litroj, 10.000 litroj kaj 5.000 litroj. Provincaj kaj usonaj muelejoj ankaŭ havas jarcentan ĉeeston, enkonstruitan omaĝon al la ĉefaj hispanaj kaj usonaj importistoj de El Gaitero-cidro. Iliaj nomoj kaj blazono estas gravuritaj sur ĉiuj kruĉoj, kiuj tenas 60.000 aŭ 70.000 litrojn da cidro.
El Gaitro Cider estas fermentita en ĉi tiuj tri originoj antaŭ esti transdonita al la fina etapo antaŭ enboteligo: la nova fabriko. La retejo gastigas preskaŭ cent karbonajn ŝtalajn vatojn, ĉiu tenante ĝis 56.000 litrojn. Ĉi tie la cidro povas esti fina filtrita per ŝtata kruca fluo-filtrilo.
Afiŝotempo: Jan-29-2023