Laŭ raportoj de eksterlandaj amaskomunikiloj, trafita de klimata varmiĝo, la suda parto de Britio pli kaj pli taŭgas por kultivi vinberojn por produkti vinon. Nuntempe, francaj vinfarejoj inkluzive de Taittinger kaj Pommery, kaj germana vingiganto Henkell Freixenet aĉetas vinberojn en suda Anglio. Ĝardeno por produkti ŝaŭman vinon.
Taittinger en la franca regiono Champagne lanĉos sian unuan britan ŝaŭmvinon, Domaine Evremond, en 2024, post aĉetado de 250 akreoj da tero proksime de Faversham en Kent, Anglio, kiun ĝi komencis planti en 2017. Vinbero.
Pommery Winery kultivis vinberojn sur 89 akreoj da tero kiun ĝi aĉetis en Hampshire, Anglio, kaj vendos siajn anglajn vinojn en 2023. La germana Henkell Freixenet, la plej granda kompanio de ŝaŭmvinoj en la mondo, baldaŭ produktos la anglan ŝaŭmvinon de Henkell Freixenet post akirado de 36 akreoj da vitejoj sur la Borney-biendomo en West Sussex, Anglio.
Brita dommakleristo Nick Watson diris al la brita "Daily Mail", "Mi scias, ke ekzistas multaj maturaj vitejoj en Britio, kaj francaj vinfarejoj alproksimiĝis al ili por vidi ĉu ili povas aĉeti ĉi tiujn vinberejojn.
"La kalkecaj grundoj en Britio estas similaj al tiuj en la Ĉampana regiono de Francio. Ĉampanaj domoj en Francio ankaŭ serĉas aĉeti teron por planti vinberejojn. Ĉi tio estas tendenco, kiu daŭros. La klimato de suda Anglio nun estas la sama kiel tiu de Ĉampano en la 1980-aj kaj 1990-aj jaroj. La klimato estas simila." “De tiam, la klimato en Francio plivarmiĝis, kio signifas, ke ili devas frue rikolti la vinberojn. Se vi faras fruan rikolton, la kompleksaj gustoj en la vinoj fariĝas pli kaj pli maldikaj. Dum en Britio, la vinberoj daŭras pli longe por maturiĝi, do vi povas akiri pli kompleksajn kaj riĉajn gustojn."
Pli kaj pli da vinfarejoj aperas en Britio. La Brita Vininstituto antaŭdiras, ke ĝis 2040 la jara produktado de brita vino atingos 40 milionojn da boteloj. Brad Greatrix diris al la Daily Mail: "Estas ĝoje, ke pli kaj pli da Ĉampanaj domoj aperas en Britio."
Afiŝtempo: Nov-01-2022