Mi scivolas, ĉu ĉiuj havas la saman demandon dum gustumado de vino. Kio estas la mistero malantaŭ verdaj, brunaj, bluaj aŭ eĉ travideblaj kaj senkoloraj vinboteloj? Ĉu la diversaj koloroj rilatas al la kvalito de la vino, aŭ ĉu ĝi estas pure maniero por vinkomercistoj allogi konsumadon, aŭ ĉu ĝi efektive estas nedisigebla de la konservado de vino? Ĉi tio estas vere interesa demando. Por respondi al ĉies duboj, estas pli bone elekti tagon ol bati la sunon. Hodiaŭ, ni parolu pri la rakonto malantaŭ la koloro de la vinbotelo.
1. La koloro de la vinbotelo estas fakte ĉar "ĝi ne povas esti travidebla"
Resume, ĝi estas vere antikva teknika problemo! Koncerne la historion de homa metio, vitraj boteloj komencis esti uzataj en proksimume la 17-a jarcento, sed fakte, la vitraj vinboteloj komence estis nur "malhelverdaj". La feraj jonoj kaj aliaj malpuraĵoj en la krudaĵo estas forigitaj, kaj la rezulto... (Kaj eĉ la unua fenestrovitro havos iom da verda koloro!
2. Koloraj vinboteloj estas lumrezistaj kiel hazarda malkovro
La fruaj homoj efektive rimarkis la koncepton de timo de lumo en vino tre malfrue! Se vi spektis multajn filmojn kiel La Mastro de l' Ringoj , Kanto de Glacio kaj Fajro , aŭ iun el la eŭropaj mezepokaj filmoj, vi scias, ke pli fruaj vinoj estis servataj en ceramikoj aŭ metalaj vazoj, kvankam ĉi tiuj vazoj tute blokis Lumon. , sed ilia materialo mem "malbonigos" la vinon, ĉar la vino en vitroboteloj estas multe pli bona ol aliaj iloj dum longa tempo, kaj la vitraj vinboteloj komence estas origine koloraj , do la efiko de lumo sur la kvalito de vino, fruaj homoj vere ne tiom pensis!
Tamen, strikte parolante, kion vino timas ne lumo, sed la akcelita oksigenado de transviolaj radioj en natura lumo; kaj nur antaŭ ol homoj faris "brunajn" vinbotelojn ili trovis, ke malhelbrunaj vinboteloj estas pli bonaj ol malhelverdaj vinboteloj tiurilate. Estu konscia pri tio! Tamen, kvankam la malhelbruna vinbotelo havas pli bonan lumblokan efikon ol malhelverda, la produktokosto de la bruna vinbotelo estas pli alta (precipe ĉi tiu teknologio maturiĝis dum la du militoj), do la verda vinbotelo ankoraŭ estas vaste uzata...
Afiŝtempo: Jun-28-2022