Lastatempe, WBO lernis de viskiokomercistoj, ke hejma viskio kun "aĝo K5 jaroj" aperis sur la merkato.
Vinkomercisto specialigita pri la vendo de originala viskio diris, ke la veraj viskioproduktoj rekte indikos la maljuniĝotempon, kiel "aĝo 5 jaroj" aŭ "aĝo 12 jaroj", ktp. "Ekzemple, aĝo K5 jaroj estas fakte imitaĵo. . “
Ĉi tiuj suspektataj "randoj" de certa koncepto aŭ certaj markoj de produktoj ne estas izolitaj kazoj en la ĉina viskiomerkato. Kelkaj unuanivelaj viskiokomercistoj diris al WBO, ke ili renkontis fuŝajn viskioproduktojn en la eksterreta cirkulada merkato.
La "Situacio de Importita Likvora Merkato de januaro ĝis majo 2022" publikigita de la Ĉina Komerca Ĉambro por Importistoj kaj Eksportantoj de Nutraĵoj, Indiĝenaj Produktoj kaj Bestaj Produktoj montras, ke viskio pliiĝas kontraŭ la tendenco, kaj la importo kaj valoro de viskio havas. pliiĝis je 9.6% kaj 19.6% jare respektive. . Pliaj datumoj montras, ke ekde 2011 enlanda viskio kreskas ducifera rapideco, kaj Ĉinio, kiel emerĝanta merkato por viskio, konservis altan gradon de disvolva vigleco.
La populareco de viskio nature altiris multajn konsumantojn kun fortaj fruaj adoptantoj kaj distribuistoj, kiuj volas vastigi siajn kategoriajn operaciojn.
Liu Fengwei, CSO de Huaya Wine Industry, diris al WBO, ke la hejma viskiomerkato estas tre varma kaj tre populara, kaj ĝi estas tre simila al la antaŭa "saŭca vinfebro". La viskiomerkato ne havas same striktan normon kiel eksterlande. Liu Fengwei diris, ke la nuna viskiomerkato tre similas al la importita vino en la fruaj jaroj, sed en la profesia kampo, multaj konsumantoj ne havas la kapablon identigi.
La vinkomercisto diris, ke estas malmultaj ordinaraj konsumantoj, kiuj vere komprenas viskion. Ili ĉiuj rigardas ĉu la pakaĵo estas bela kaj la prezo estas malmultekosta. Por ordinaraj konsumantoj, por kompreni la bazan profesian scion pri viskio, de kosto ĝis pakado, la vortoj sur la etikedo estas postulataj. Estas malfacile juĝi la kvaliton de informoj.
Sekve, ĉi tiuj novaj konsumantoj, kiuj mankas scion pri viskio, fariĝis la "oraj poreoj" en la okuloj de multaj entreprenoj.
La prezo de la granda marko estas travidebla, kaj ĝi estas suspektata de "viŝi la randon" de la vino sed farante grandegajn profitojn?
Laŭ vinkomercistoj, ekzistas granda nombro da viskioj sur la merkato, kiuj "frotas la randon" interrete, kaj eksterrete en grandaj kaj malgrandaj urboj.
Chen Xun, fondinto de Dumeitang Bistro kaj viskia preleganto, diris, ke nuntempe la enlanda viskiomerkato ankoraŭ estas regata de Macallan, Glenlivet, Glenfiddich kaj aliaj popularaj produktoj. Sed ĉi tiuj viskiomarkoj estas tre profitaj por distribuistoj.
“Ekzemple, Glenfiddich havas 12 jarojn. Ĝenerale, la prezo estas iom pli ol 200. Vi povas akiri ĝin por pli ol 200, sed la prezo donita de la oficiala ĉefvendejo en Interreto ankaŭ estas pli ol 200. Multaj homoj vendas ĝin interrete, kaj la prezoj estas. ankaŭ komparita. Malalta. Tial, estas malfacile por multaj homoj fari profitojn en viskiovendo." Chen Xun diris, "Nuntempe, la vendo de viskio plejparte dependas de la marko. Se vi faras viskion mem, la merkataj vendoj eble ne estas tiel bonaj, krom se vi vendas ĝin je tre malalta prezo. , kiu estas komerce enspeziga, sed havas neniun markvaloron."
Ĝenerale, la alta populareco de la viskiotrako en Ĉinio kaŭzis, ke la merkato atentu ĉi tiun novan kreskan spacon por alkoholo, sed samtempe, la plej granda parto de la viskia merkatparto estas okupata de gigantoj, la produkta prezosistemo estas travidebla. , kaj la profita operacia spaco estas malgranda. La konsumbazo de viskio, importita produkto en la ĉina merkato, estas malforta, kaj la registara superrigardo de la viskikategoria merkato estas nesufiĉa. Ĉi tiuj kvar faktoroj kune kontribuis al la kaoso en la viskia merkato hodiaŭ.
Kaj ĉi tio ankaŭ okazas kiel grava armilo por multaj spekulistoj por utiligi la fruajn evoluajn dividendojn de viskio. Sed por la viskiomerkato, kiu estas en grava komenca etapo, tio sendube reduktos la fidon de konsumantoj al la viskiomerkato kaj subfosos industrikonfidon.
Viskiomerkataj normoj devas esti plue efektivigitaj
Unuflanke, estas la varmeco de la viskio-trako, kaj la alia estas la kaosa merkata statuso de viskio. Dum la viskiomerkato havas altajn atendojn, ĝi ankaŭ alfrontas industriajn reguligajn problemojn.
La reguligo de viskio estas malfacila nun, kaj ne ekzistas vera influa industria asocio tutlande. Se industriaj asocioj povas formuli viskiajn normojn kaj kontroli ilin per industriaj asocioj, ĝi povas esti pli favora al merkata reguligo. Alia viskiokomercisto opinias, ke industriaj normoj estas senutilaj, kio postulas la asocion kaj la industrion entute, kune kun policaj agentejoj.
Nuntempe, laŭ naciaj normoj, la nunaj naciaj normoj por viskio en mia lando estas "GB/T 11857-2008 viskio" eldonita en 2008, kaj la lokaj normoj estas "DB44/T 1387-2014 teknikaj specifoj por viskio-identigo" eldonita de Guangdong-provinco en 2014. Sed longtempe, ĉar la enlanda viskiomerkato akiras impeton, koncernaj industriaj normoj kaj merkataj normoj devas esti plu plibonigitaj.
Antaŭe la Ĉina Asocio por Alkoholaj Trinkaĵoj anoncis la starigon de profesia viskia komitato, kaj anoncis la celon kaj labordirekton de la komitato. Ĝi revizios la norman sistemon, kategoriopozicion, talentan trejnadon, sciencan esploradon, konsulton kaj multajn aliajn aspektojn por antaŭenigi la normigon de la enlanda viskiomerkato. Ĉi tiu movo povas antaŭenigi plian reguligon de la hejma viskiomerkato.
Krome, rilate varmarkprotekton, Skota Viskio kaj Irlanda Viskio ambaŭ akiris geografiajn protektajn indikojn en mia lando. En la videokonferenco inter la Ĉina Alkohola Viskio-Asocio kaj la Skotviskio-Asocio en februaro ĉi-jare, Mark Kent, Ĉefoficisto de la Skotviskio-Asocio, diris, "La Skotviskio-Asocio donas grandan gravecon al marko-protekto kaj aliaj rilataj laboroj, kaj esperas; alporti pli da altkvalita Skotviskio La industrio estas alportita al la ĉina merkato, kaj ni tre volonte antaŭenigas la produktadon kaj disvolviĝon de hejma viskio en Ĉinio."
Tamen, Liu Fengwei ne havas multe da espero pri la potenco de la asocio en la protekto de viskiomarkoj. Li diris, ke fabrikantoj efektive evitos leĝajn riskojn. Necesas konsiderinda peno por ke ordinaraj konsumantoj protekti siajn rajtojn, kaj pli devas esti farita ĉe la registara nivelo. Por komenci, plifortigi superrigardon povas esti efika.
Afiŝtempo: Sep-09-2022