La prezaltiĝo de biero tuŝas la nervojn de la industrio, kaj la plialtiĝo de la prezo de krudaĵoj estas unu kialo de la prezaltiĝo de biero. Ekde majo 2021, la prezo de bieraj krudmaterialoj akre altiĝis, rezultigante signifan kreskon de bierkostoj. Ekzemple, la krudmaterialo hordeo kaj pakmaterialoj (vitro/ondumita papero/aluminia alojo) bezonataj por bierproduktado pliiĝos je 12-41% fine de 2021 kompare kun la komenco de 2020. Kiel do bierfirmaoj respondas al pliiĝo. kostoj de krudmaterialoj?
Inter la krudmaterialaj kostoj de Tsingtao-Bierfarejo, pakmaterialoj respondecas pri la plej granda proporcio, okupante ĉirkaŭ 50,9%; malto (tio estas, hordeo) respondecas pri ĉirkaŭ 12,2%; kaj aluminio, kiel unu el la ĉefaj pakmaterialoj por bierproduktoj, respondecas pri 8-13% de produktokostoj.
Lastatempe, Tsingtao Brewery respondis al la efiko de la altiĝanta kosto de krudmaterialoj kiel krudaj grenoj, aluminia folio kaj kartono en Eŭropo, dirante, ke la ĉefaj produktadkrudaĵoj de Tsingtao Brewery estas hordeo por bierfarado, kaj ĝiaj akirfontoj estas ĉefe importitaj. La ĉefaj importistoj de hordeo estas Francio, Kanado, ktp.; pakaĵmaterialoj Prokuritaj enlande. La grocaj materialoj aĉetitaj de Tsingtao Brewery estas ĉiuj ofertitaj de la ĉefsidejo de la firmao, kaj ĉiujara oferto por la plej multaj materialoj kaj kvaronjara oferto por kelkaj materialoj estas efektivigitaj.
chongqing-biero
Laŭ la datumoj, la kosto de krudmaterialo de Chongqing-biero en 2020 kaj 2021 kalkulos pli ol 60% de la totalkosto de la kompanio en ĉiu periodo, kaj la proporcio plue pliiĝos en 2021 surbaze de 2020. De 2017 ĝis 2019 , La proporcio de Chongqing-biera krudmaterialo kosto en la tuta kosto de la kompanio en ĉiu periodo nur ŝvebis ĉirkaŭ 30%.
Pri la plialtiĝo de la kosto de krudmaterialoj, koncerna respondeculo de Chongqing Beer diris, ke tio estas ofta problemo alfrontata de la bierindustrio. La kompanio prenis serion da mezuroj por redukti la eblan efikon de fluktuoj, kiel ŝlosi la ĉefajn krudaĵojn anticipe, pliigi kostajn ŝparojn, Plibonigi efikecon por trakti ĝeneralajn kostajn premojn, ktp.
Ĉinaj Rimedoj Neĝfloko
Fronte al la necerteco de la epidemio kaj la altiĝantaj prezoj de krudmaterialoj kaj pakaĵoj, China Resources Snow Beer povas preni rimedojn kiel elektado de raciaj rezervoj kaj efektivigo de ekster-pinta aĉetado.
Krome, pro la pliiĝo de krudmaterialaj prezoj, laborkostoj kaj transportkostoj, la kosto de produktoj signife pliiĝis. De la 1-a de januaro 2022, China Resources Snow Beer pliigos la prezon de produktoj de la serio Neĝo.
Anheuser-Busch InBev
AB InBev nuntempe alfrontas kreskantajn kostojn de krudaj materialoj en iuj el siaj plej grandaj merkatoj kaj diris, ke ĝi planas altigi prezojn surbaze de inflacio. Anheuser-Busch InBev-oficuloj diras, ke la kompanio lernis transformi pli rapide dum la Covid-19-pandemio kaj kreski je malsamaj rapidecoj samtempe.
Yanjing-Biero
Rilate la fortan altiĝon de la prezoj de krudaĵoj kiel tritiko, koncerna respondeculo de Yanjing Beer diris, ke Yanjing Beer ricevis neniun avizon pri produkta prezaltiĝo per la uzo de estontaj aĉetoj por redukti la eblan efikon al kostoj.
heineken biero
Heineken avertis, ke ĝi alfrontas la plej malbonajn inflaciajn premojn en preskaŭ jardeko kaj ke konsumantoj ankaŭ povas redukti bierkonsumon pro pli altaj vivkostoj, minacante la resaniĝon de la tuta bierindustrio de la epidemio.
Heineken diris, ke ĝi kompensos altiĝantajn krudajn kaj energikostojn per prezaltiĝo.
Carlsberg
Kun la sama sinteno kiel Heineken, la ĉefoficisto de Carlsberg Cees't Hart ankaŭ diris, ke pro la efiko de la epidemio pasintjare kaj aliaj faktoroj, la kosto-pliiĝo estis tre grava, kaj la celo estis plialtigi la vendan enspezon por hektolitro da biero. por kompensi ĉi tiun koston, sed iom da necerteco restas.
Perla Rivera Biero
Ekde la pasinta jaro, la tuta industrio alfrontis kreskantajn krudaĵojn. Pearl River Beer diris, ke ĝi faros preparojn anticipe, kaj ankaŭ faros bonan laboron en kostoredukto kaj efikeco-plibonigo kaj akiradministrado por minimumigi la efikon de materialoj kiel eble plej multe. Pearl River Beer havas neniun produktan prezon plialtplanon por la momento, sed ĉi-supraj mezuroj ankaŭ estas maniero optimumigi kaj pliigi enspezon por Pearl River Beer.
Afiŝtempo: Apr-15-2022