Kiam iu parolas pri Bourbon pli ol $ 100 botelo, vi scias, ke ili parolas pri maloftaj produktoj. Burbona viskio kutime estas sufiĉe malmultekosta. Tial, por ke botelo da vino atingu trioblajn ciferojn, oni devas aŭ 1) apenaŭ trovi sukon, aŭ 2) fervore (aŭ eĉ superi) la hype. Ĝi estas preskaŭ ĉiam markita sur podetalaj bretoj.
Ĉu ĉi tiuj boteloj valoras, ĝi dependas de vi. Tamen, kiam vi povas aĉeti du aŭ tri botelojn da perfekta burbono kun la sama prezo kiel botelo, la konversacio pri kvalito kaj valoro fariĝas iom malklara.
Kiam elektas niajn plej ŝatatajn 10 botelojn kun prezo inter US $ 100 kaj US $ 125, ni uzas guston kiel la solan parametron. Kiel ĉiam, ĉi tiuj estas ĝeneralaj prezoj, ne sugestitaj podetalaj prezoj. Se vi povas veturi al la vinfarejo, iuj el ĉi tiuj boteloj povas esti multe pli malmultekostaj. Se vi havas likvoron, kiu specialiĝas pri spurado de la burbona merkato, la horloĝoj de aliaj povas triobligi.
La limigita eldono de Redemption rilatas al la barila procezo. Whisky unue kaŝis 60% maizon, 36% sekalon kaj 4% maltan hordeon en paston. Tiam, la peza sekala suko maljuniĝas dum dek jaroj. Poste, la elaĉeta teamo ordigis ĉi tiujn barelojn por trovi la plej taŭgajn barelojn.
La tuta nuksa fabo (ŝelo aŭ oleo) havas nuksan senton en iu mezuro, dum la malpeza flora bonodoro estas freŝa ... preskaŭ malseka. La gusto iom post iom devias, indulgante Egnog -spicon, riĉan buteron, pecanojn kaj juglandojn, cedron kaj silkan vanilan teksturon. La fino estas longa kaj ekzistas aludo de citrono-kurdo malproksime, kondukante al tiuj ovog-spico kaj ovo-kremo, kaj iom alt-intensa zumado.
Ĉi tio estas komplika pajlo. Alta ABV tentos vin aldoni pecon de roko, kiu malfermos pli da citronaj, cedraj kaj nuksaj naturaj gustoj. Al la fino, ĉi tio pruvas la potencon elekti grandajn barelojn el la fama magazeno de MGP.
George T. Stagg (George T. Stagg) estas ĉi tiu pli malnova, pli multekosta eniro, kaj nun mortigas la burbonan ludon. La suko estas kutime ok ĝis naŭjara burbon, produktita ĉe Bufalo-Spuro, kaj ne necesas fuŝi, haki aŭ filtri dum dividado kaj enboteligo. La rezulto estas la premiita burbona, kies MSRP fariĝas pli kaj pli malfacile trovebla.
67.2% de ABV havas unikan kaj riĉan molasses kun la odoro de pecanoj, malhelaj kaj aŭdacaj feriaj spicoj kaj vanilan oleon sur la nazo. La palato konservas ĉi tiujn gustojn kaj aldonas la dolĉecon de ĉerizoj kaj la aromojn de ligneca pomo kaj tofo en la fono. La fino estas longa kaj varma, lasante spican tabakon zumi sur via lango kaj sento.
Por ABV, ĉi tio estas iom varma por ni. Malgranda kvanto da akvo aŭ glacio helpas igi la superfortan zumon kaj varmon eliri, same kiel la fruktajn, nuksajn kaj pli dolĉajn molasses -gustojn.
Ĉi tiu ununura barela esprimo de la Garnizonaj Fratoj en Teksaso (HAY) kaj la Garnizono -Fratoj en Teksaso (HAY) fokusas pri reliefigado de la grena vitra metio de la Bierfarejo. La suko estas farita per mastrumado de 74% de loka blanka maizo, 15% de mola ruĝa vintra tritiko kreskigita sur la bieno, kaj 11% de kanada malta hordeo. Poste ripozu ĉi tiun spiriton dum tri ĝis kvin jaroj, aŭ ĝis ĝi estas pruvita kaj enboteligita ĝuste.
La nazo havos la bonodoron de cedro, ĉerizo, malnova ledo, vanilo, karamelita maizo kaj acida pomo. La palato favoras tiun dolĉan ĉerizon, akompanatan de sekigita cedro, sekvita de ruĝaj hots, anĝelaj manĝaj kukoj, pli da pomoj kaj tuŝo de spica tabako. La cigaredaj butonoj estas longaj kaj varmaj, kun spica cinamo, sukerkuboj kaj cedra skatolo plena de tabako.
Ĉi tio varias depende de la botelo, kiun vi renkontas. Ĉi tio tamen estas bona ekzemplo de la kapablo de Garnizono stoki grandajn kvantojn da burbono. Ĉiuj meritas pasigi tempon kun vi. Vi bezonas nazon, gustumi, aldoni akvon kaj fosi pli profunde.
Leĝoj Kvar greno estas bonega burbono por pliigi la guston. Ilia "interligo" estas ilia norma pasta produkto, inkluzive de 60% maizo, 20% hereda tritiko, 10% Heirloom Rye kaj 10% Heirloom Malted Barley. La suko estis enboteligita kaj maturigita en federacia ligita magazeno dum ses jaroj. Tiam ĝi estas reduktita al 50% kaj enboteligita laŭ la ligita leĝo.
Cinamo -sekvinberoj kun pomaj buteroj kaj ĉerizoj, salutu sur la nazo. La gusto havas tuŝon de oranĝa oleo, proksime al la ĵus tranĉita herbo, saleta karamelo kaj tuŝo de teo -amareco, igante ĉi tiujn gustojn iom post iom malaperi. La fino estas de meza longo kaj revenigas la malrapidan varman cinaman spicon, kio revenigas vin al la ĉerizo.
Ĉi tio estas tre markanta viskio. Iom da akvo povas briligi la fruktojn kaj spicojn. Ju pli proksimas al Kolorada vinfarejo, vi eble ankaŭ trovos ĉi tiun malmultekostan produkton.
Ĉi tiu alta burbona de Jim Beam valoras ĉiun centonon. La suko estas la herbo de du traboj ĉerpitaj el kvar viskioj. La partoj miksiĝis kun Knob Creek 7 jarojn, Baker 12 jarojn, Basil Hayden 9 jarojn kaj Booker 11 jarojn, kaj tiam dividita en barelojn kaj enboteligita.
Ĉi tio vere sonas kiel la klasika burbono en la unua gluto de viskio-spider-retformaj kelo-traboj kun riĉa karamel-budo apud sekigitaj rozoj kaj arce-siropo. La gusto konservas la "klasikan" senton, kun forta toffea gusto, spica karamela pomo, grasa vanilo -ŝelo, mola ligno kaj tuŝo de spicaj spicoj kaj tuŝo de ĉerizo. Pro la eta zumado de tabako sur la lango, la fino estas tre longa kaj silka, igante vin senti vin varma.
Kiam klaso trinkas ĉi tiun esprimon, la vorto "klasika" ĉiam venos al la menso. Koncerne guston, ĝi estas kiel monteto de "tipa" burbono. Trinki bonorde ankaŭ facilas. Estas varma spico, sed ĝi neniam superfortos la subtilajn aspektojn de la gustaj burĝonoj.
Ĉi tiu Miĉigana viskio estis farita por pruvi veran gren-al-vitran sperton. La suko estas farita el mash farita el 71% maizo, 25% sekalo kaj 4% hordeo. Ĝi tiam maljuniĝis dum kvar jaroj en la ekstrema vetero de la Grandaj Lagoj. Tiam la bareloj estas manfaritaj kaj plenigitaj per boteloj sen fuŝado.
La kradrita maizo havas tuŝon de oranĝa ŝelo, vanilo, toffee kaj citrona marmelado. La karamel -kaldrona maizo -gusto kun tuŝo de cedro kaj frukta frukto aldonas al la aromo de toffee. La fina gusto estas tre longa, evidente velura vanilo kaj toffea dolĉeco, iomete alkohola gusto atribuita al tuŝo de spico kaj cítricos.
Estas facile trinki, nur por malebligi barilon (se vi estas en Miĉigano, la prezo estos pli malmultekosta). Ĝi estas pli dolĉa kaj butera ol dolĉaĵoj, tial ni ŝatas ĝin. Se vi pretas lerni pri la bonega laboro farita en Miĉigano kun viskio, tiam ĉi tio estas bona loko por komenci.
Barrell Bourbon estas unu el la plej bonaj likvigiloj kaj finantaj plantoj en Burbono hodiaŭ. Iliaj Armida -esprimoj temas pri kompletigo de la barela eksperimento. La suko estas kombinaĵo de pira brando, jamajka rumo kaj burbono faritaj el sicilia amaro -kasoj. La tri bareloj tiam estas enboteligitaj en partoj sen tranĉi aŭ filtri.
Estas tre klara pira gusto, kiu estas pira gusto, kaj vi pensos, ke vi estas manĝonta tute matura pira gusto. Sekvita de malhelaj spicoj, mallertaj lignoj kaj oranĝaj oleoj. La gusto ja similas al piro, kun la aldono de sekigitaj fruktoj trempitaj en rumo, dolĉa kaj humida ligno kaj iomete maldolĉaj randoj, preskaŭ plant-bazitaj. La mezlongaj finoj estas spicitaj, kun la zumado de tabako, tuŝo de vanilo kaj la fina pira aromo.
La vino estis publikigita pasintan aŭtunon en limigita eldono de 3.700 boteloj (rekomendita podetala prezo de 90 USD). Ĉi tio ne estos malmultekosta. Se vi vere volas aĉeti botelon, bonvolu preni iom da tempo kaj vere kompreni la internan guston de burbon.
Ĉi tiu suda Karolina distilisto uzas la preskaŭ formortintan tradician ruĝan maizon. Ĉi tiuj vitejoj laboris kun Universitato Clemson por helpi revenigi la ruĝan maizon de Jimmy al la nova vario, precipe ĉar ĝi estis la maizo uzata en la loka Sunyuexiang -maizo en la pasinteco. La suko ankaŭ estas unika burbona, kun 100% maizo -siropo -fakturo.
La aspekto de ĉi tiu likva barelo ne sentos vin tro da alkoholo. Anstataŭe, vi odoros mildan mielon, sekigitajn rozojn, Spicojn de Egnog kaj karamelan maizon, kun tuŝo de salo. La gusto estas varma sed dolĉa, kun gustoj de salita karamelo -maizo kaj butera toffee, kun aludo de ĉeriza sukero aŭ eĉ salitaj arakidaj ŝeloj. La fino estas tre longa, kun karamelita maizo kaj tuŝo de saleta gusto ĉe la fino, kaj banana gusto apud ĝi.
Ĉi tiu tre serĉata botelo da burbono estas ideala por vastigi la guston per veraj eksteroj. Kvankam la sugestita podetala prezo estas $ 100, ĉi tiuj produktoj emas vendiĝi tre rapide, kio signifas, ke en la plej multaj kazoj, iliaj prezoj multe superas siajn prezojn.
Ĉi tiu vaste aklamita kaj amata botelo de Buffalo Trace estas klasika viskio. La spirito venas de la malalta nigra malto -siropo kun spuroj de bubalo. La suko tiam maljuniĝas en magazeno konstruita de la kolonelo antaŭ pli ol 100 jaroj. Ĉiujare, la plej bonaj bareloj estas elektitaj por sub-pakado kaj enboteligo, sen fuŝado.
La trinkaĵo allogos vin inter la spica bero -marmelado kaj la bonodora aromo (iom kiel malseka flora bonodoro) kaj la dolĉeco de butera toffee. Aliflanke, la gusto emas esti vanila oleo, sekigita cedro kaj blanka pipro, kaj poste reveni al la spicoj sen kaŭzi marmeladon. Dank 'al vanilo kaj toffee, pipra spico radias en la cedran lignan skatolon plenigitan kun tabako, kaj eluzas tre malproksiman odoron de freŝa mento, la fino estas iom longa kaj glata.
Ĉi tio estas tre hyped viskio (rekomendita podetala prezo estas $ 75). Prezoj varias vaste kaj atingos tre alte, depende de la distribuo, kiun vi trovas. Dirinte tion, ĉi tiu viskio meritas sian bruon. Ĝi havas bonegan glatecon kaj barelan senton, kiu estas facile trinkebla. Kvankam, aldoni akvon faras ĉi tiun floron flori.
Kvankam ĉi tio estas multekosta eblo, ni pensas, ke ĝi estas nekredebla koktela bazo por bulvardoj aŭ malmoderna.
Jno Beam (Jno Beam) estis la komerco de Jim Beam, li havis iujn masaĝojn, la ĝustan maljuniĝan lokon en la magazeno kaj iom da bonŝanco kun la viskia anĝelo. La suko estas farita el la norma 77% maizo de Beam, 13% sekalo kaj 10% malta hordea pureo. Ĝi tiam estas metita en trabo -magazenon sur specifa etaĝo ĉe specifa loko dum 15 jaroj.
La malnova selo -ledo estas interligita kun la muŝaj kverkaj kelaj traboj kaj malpura kelo, kaj havas subkurenton da dolĉa malhela frukto kaj milda karamelo. Kiam la frukto sekiĝos, la buŝpleno konservos la karamelan guston, dum la cedra gusto havos riĉan kaj preskaŭ dolĉan tabakan guston. La seka cedra ligno -sento daŭras ĝis la fino, ĉar la tabako kondukas al la preskaŭ atmosfero de kuketo de aveno, kun multe da cinamo kaj nukso, donante al via lango dolĉan bruon.
Ĉi tio estas ligneca sed dolĉa. Ĉi tio estas tre interesa suĉisto. Oni povus diri, ke ĝi estas ligno sur ligno. Male, ĝi estas komplika konservante ĝian alireblecon. Kvankam ĝi estis limigita eldono pasintan someron, vi devus povi trovi, ke ĝi estas iom proksima al ĝia sugestita podetala prezo de $ 100 ... eble.
Afiŝotempo: MAR-20-2021