Timoj de tuja malabundeco de karbona dioksido estis evititaj de nova interkonsento por konservi karbonan dioksidon en provizado la 1-an de februaro, sed spertuloj pri biera industrio restas maltrankviligitaj pri la manko de longtempa solvo.
Pasintjare, 60% de manĝaĵa karbona dioksido en la UK devenis de sterk-kompanio CF Industries, kiu diris, ke ĝi ĉesos vendi la kromprodukton pro kreskantaj kostoj, kaj manĝaĵoj kaj trinkaĵaj produktantoj diras, ke malabundeco de karbona dioksido malpliiĝas.
En oktobro de la pasinta jaro, uzantoj de karbona dioksido konsentis pri tri-monata interkonsento por konservi ŝlosilan produktadan retejon. Antaŭe, la posedanto de la bazo diris, ke altaj energiaj prezoj igis ĝin tro multekosta por funkcii.
Tri-monata interkonsento, kiu permesas al la kompanio daŭrigi funkciadon eksvalidiĝi la 31an de januaro, sed la UK-registaro diras, ke la ĉefa uzanto de karbona dioksido nun atingis novan interkonsenton kun CF Industries.
Plenaj detaloj pri la interkonsento ne estis diskonigitaj, sed raportoj diras, ke la nova interkonsento faros nenion por impostpagantoj kaj daŭros tra la printempo.
James Calder, ĝenerala direktoro de la Sendependa Brewers Association de Britio (SIBA), diris pri la renovigo de la interkonsento: "La registaro helpis la CO2 -industrion atingi interkonsenton por certigi la kontinuecon de CO2 -provizo, kiu estas esenca por la produktado de multaj malgrandaj bierfarejoj. Dum la malabundeco de la pasinta jaro, malgrandaj sendependaj bierfarejoj trovis sin ĉe la fundo de la proviza vosto, kaj multaj devis ĉesi bredi ĝis CO2 -provizoj revenis. Restas vidi kiel provizaj terminoj kaj prezoj ŝanĝiĝos dum kostoj altiĝos tra la tabulo, ĉi tio havos grandan efikon sur luktado de malgrandaj entreprenoj. Krome, ni instigos la registaron subteni malgrandajn bierfarejojn serĉantajn plibonigi efikecon kaj redukti sian CO2 -fidon, kun registara financado investi en infrastrukturo kiel reciklado de CO2 en la bierfarejo. "
Malgraŭ la nova interkonsento, la biera industrio restas maltrankviligita pri la manko de longtempa solvo kaj la sekreteco ĉirkaŭ la nova interkonsento.
"Longtempe, la registaro volas vidi la merkaton fari paŝojn por pliigi reziston, kaj ni laboras por tio," ĝi diris en registara deklaro publikigita la 1 -an de februaro, sen doni pliajn detalojn.
Demandoj pri la prezo interkonsentita en la interkonsento, la efiko sur bierfarejoj kaj zorgoj pri tio, ĉu totala provizo restos la sama, same kiel prioritatoj pri bestaj bonfartoj, estas ĉiuj por grabs.
James Calder, ĝenerala direktoro de la Brita Biero kaj Pub -Asocio, diris: "Dum la interkonsento inter la biera industrio kaj provizanto CF Industries estas kuraĝigita, estas urĝa bezono plue kompreni la naturon de la interkonsento por kompreni la efikon sur nia industrio. Efiko, kaj la longtempa daŭripovo de CO2-provizo al la UK-trinkaĵa industrio ”.
Ŝi aldonis: "Nia industrio ankoraŭ suferas katastrofan vintron kaj alfrontas kreskantajn kostajn premojn sur ĉiuj frontoj. Rapida rezolucio al CO2 -provizo estas kritika por certigi fortan kaj daŭripovan resaniĝon por la biero kaj drinkeja industrio. ”
Estas raportite, ke la brita biera industria grupo kaj la Departemento pri Medio, Manĝaĵo kaj Kamparaj Aferoj planas renkontiĝi ĝustatempe por diskuti plibonigi la reziston de karbona dioksida provizo. Ankoraŭ ne plu novaĵoj.
Afiŝotempo: Feb-21-2022