Kial la korkoj de ŝaŭmvino estas fungoformaj?

Amikoj kiuj trinkis ŝaŭmvinon certe trovos, ke la formo de la korko de ŝaŭmvino aspektas tre malsama ol la seka ruĝa, seka blanka kaj roza vino, kiun ni kutime trinkas.La korko de ŝaŭmvino estas fungoforma..
Kial ĉi tio estas?
La korko de ŝaŭmvino estas farita el fungoforma korko + metala ĉapo (vinĉapo) + metala bobeno (dratkorbo) plus tavolo de metala folio.Ŝaŭmvinoj kiel ŝaŭmvino postulas specifan korkon por sigeli la botelon, kaj korko estas ideala sigela materialo.
Fakte, antaŭ ol esti ŝtopita en la botelon, la fungoforma korko ankaŭ estas cilindra, kiel la ŝtopilo por trankvila vino.Estas nur ke la korpoparto de ĉi tiu aparta korko estas kutime farita el pluraj malsamaj specoj de natura korko kaj tiam estas gluita kune kun FDA-aprobita gluo, dum la "ĉapo" parto kiu interkovras la korpon estas farita el du.Komponita el tri naturaj kork-diskoj, ĉi tiu parto havas la plej bonan ductilecon.
La diametro de ĉampanoŝtopilo estas ĝenerale 31 mm, kaj por ŝtopi ĝin en la buŝon de la botelo, ĝi devas esti kunpremita ĝis 18 mm en diametro.Kaj post kiam ĝi estas en la botelo, ĝi daŭre disetendiĝas, kreante konstantan premon sur la kolo de la botelo, malhelpante ke la karbondioksido eskapas.
Post kiam la ĉefa korpo estas enŝovita en la botelon, la "ĉapo" parto sorbas la karbondioksidon eskapanta el la botelo kaj komencas disetendiĝi malrapide, kaj ĉar la "ĉapo" parto havas la plej bonan etendeblecon, ĝi finiĝas en ĉarma fungoformo.
Post kiam la ĉampana korko estas prenita el la botelo, estas neniu maniero remeti ĝin ĉar la korpo de la korko ankaŭ nature etendiĝas kaj disetendiĝas.
Tamen, se cilindra ĉampanoŝtopilo estas uzata por sigeli kvietan vinon, ĝi ne disvastiĝos al fungoformo pro la manko de la stimula efiko de karbondioksido.
Oni povas vidi, ke la kialo, kial ĉampano portas belan "fungoĉapon" rilatas al la materialo de la korko kaj la karbona dioksido en la botelo.Krome, la bela "fungoĉapo" povas malhelpi la elfluon de vinlikvaĵo kaj la elfluon de karbondioksido en la botelo, por konservi la stabilan aerpremon en la botelo kaj konservi la guston de la vino.