Industria Novaĵoj
-
Portugala Biero-Asocio: Impostopliigo sur biero estas maljusta
Portugala Biero-Asocio: Impostopliigo pri biero estas maljusta La 25-an de oktobro, la Portugala Biero-Asocio kritikis la proponon de la registaro por la nacia buĝeto de 2023 (OE2023), atentigante, ke la 4% pliiĝo de la speciala imposto pri biero kompare kun vino estas maljusta. Francisco Gírio, sekretario...Legu pli -
Kio estas la diferenco inter viskio kaj brando? Leginte ĝin, ne diru, ke vi ne komprenas!
Por kompreni viskion, vi devas scii la uzatajn barelojn, ĉar la plej granda parto de la gusto de viskio venas de lignaj bareloj. Por uzi analogion, viskio estas teo, kaj lignaj bareloj estas tesakoj. Viskio, kiel Rumo, estas tute Malhela spirito. Origine, ĉiuj distilitaj spiritoj estas preskaŭ travideblaj post distilado...Legu pli -
Septembro-viskio-aŭkcia inventaro: Altaj prezoj por vinoj festante la 70-an geedziĝon de la reĝino
Lastatempe, laŭ la sekundaraj aŭkciaj merkataj datumoj publikigitaj de Whisky Auction Magazine, multaj pli malnovaj vinoj aperis en septembro, kaj multaj popularaj modeloj fariĝis la fokuso de la publiko. Inter ili, la Macallan Selected Reserve (Macallan Selected Reserve) de 1946 vendiĝis por la plej alta transakto...Legu pli -
La vendo de bierkompanioj ĝenerale resaniĝis en la tria trimonato, kaj la premo sur krudmaterialaj kostoj estas atendita malpliiĝi.
En la tria trimonato, la enlanda biermerkato montris akcelitan resanan tendencon. Matene de la 27-a de oktobro, Budweiser Asia Pacific anoncis siajn rezultojn de la tria kvara. Kvankam la efiko de la epidemio ankoraŭ ne finiĝis, kaj vendoj kaj enspezoj en la ĉina merkato pliboniĝis en la t...Legu pli -
Kiel kompreni la vivociklon de vino?
La aromo kaj gusto de bona botelo da vino neniam estas fiksitaj, ĝi ŝanĝiĝas kun la tempo, eĉ en la daŭro de festo. Gustumado kaj kapti ĉi tiujn ŝanĝojn kore estas la ĝojo de vingustumado. Hodiaŭ ni parolos pri la vivociklo de vino. En la matura vinmerkato, vino ne havas...Legu pli -
Franca vinfarejo investas en vitejoj en suda Anglio por produkti ŝaŭman vinon
Laŭ raportoj de eksterlandaj amaskomunikiloj, trafita de klimata varmiĝo, la suda parto de Britio pli kaj pli taŭgas por kultivi vinberojn por produkti vinon. Nuntempe, francaj vinfarejoj inkluzive de Taittinger kaj Pommery, kaj germana vingiganto Henkell Freixenet aĉetas vinberojn en suda Anglio. G...Legu pli -
Kiel elekti la ĝustan frandaĵon? Nur memoru ĉi tiujn du konsiletojn
Estas du faktoroj por konsideri kiam vi elektas decanter: unue, ĉu vi bezonas aĉeti specialan stilon; due, kiuj vinoj estas plej bonaj por ĉi tiu stilo. Unue, mi havas kelkajn komunajn konsiletojn por elekti dekantoron. La formo de kelkaj frandaĵoj faras purigi ilin tre malfacila. Por vino, la purecoj...Legu pli -
Stranga! La Viskio de Cohiba? Ĉu ankaŭ el Francio?
Pluraj legantoj en legantogrupo de WBO Spirits Business Watch pridubis kaj estigis debaton pri ununura malta viskio el Francio nomata Cohiba. Ne estas SC-kodo sur la malantaŭa etikedo de Cohiba viskio, kaj la strekkodo komenciĝas per 3. El ĉi tiu informo, oni povas vidi, ke ĉi tio estas importo...Legu pli -
La pogranda prezo de Yamazaki kaj Hibiki falis je 10%-15%, kaj la veziko de Riwei estas krevi?
Lastatempe, kelkaj viskiokomercistoj diris al WBO Spirits Business Observation, ke la ĉefaj produktoj de la ĉefaj markoj de Riwei reprezentitaj de Yamazaki kaj Hibiki lastatempe malpliiĝis je ĉirkaŭ 10%-15% en prezoj. Riwei-granda marko komencis malaltigi la prezon "Lastatempe, la grandaj markoj de ...Legu pli -
Kiel estas kalkulita la kosto de vino?
Eble ĉiu vinamanto havos tian demandon. Kiam vi elektas vinon en superbazaro aŭ butikcentro, la prezo de botelo da vino povas esti tiel malalta kiel dekmiloj aŭ tiel alta kiel dekmiloj. Kial la prezo de vino estas tiel malsama? Kiom kostas botelo da vino? Ĉi tiuj demandoj...Legu pli -
Horizontala aŭ vertikala? Ĉu via vino sur la ĝusta vojo?
La ŝlosilo por stoki vinon estas la ekstera medio en kiu ĝi estas stokita. Neniu volas elspezi riĉaĵon kaj la "odoro" de kuiritaj sekvinberoj disvastiĝas tra la tuta domo. Por pli bone stoki vinon, vi ne bezonas renovigi multekostan kelon, vi bezonas nur la ĝustan manieron...Legu pli -
Kiel identigi la aromon de vino?
Ni ĉiuj scias, ke vino estas farita el vinberoj, sed kial ni povas gustumi aliajn fruktojn kiel ĉerizojn, pirojn kaj pasiajn fruktojn en vino? Iuj vinoj ankaŭ povas odori buteran, fuman kaj violan. De kie venas ĉi tiuj gustoj? Kio estas la plej oftaj aromoj en vino? La fonto de vinaromo Se vi havas ĉan...Legu pli